Кондитерские шедевры

Любовь к сладостям – это неискоренимая тяга любого человека к чему–то запретному и недосягаемому. Ведь практически каждого в детстве родители «гоняли» за то, что чадо съело лишнюю конфету или кусочек наивкуснейшего пирога. Время неумолимо идет, а старые традиции остаются нерушимыми. Детей, как и в те далекие времена «гоняют» за избыточное употребление сладкого.

А иногда так хочется вернуться в беззаботное детство и насладиться теми непередаваемыми чувствами сладостного удовлетворения от вкуса любимых лакомств.

Чудеса кондитеров

Наверняка вы наслышаны о знаменитых практически на весь мир, маленьких пирожных, которые носят гордое название капкейк. О них знают все, кто любит по утрам выпить чашечку ароматного кофе с небольшим «вкраплением» (в виде капкейка) сладкого. Каждый подобный мини – тортик изготавливается в индивидуальной бумажной обертке и оформляется, исходя из пожеланий кондитера либо под определенный торжественный случай. Что позволяет данному лакомству оставаться достаточно модным и очень любимым (всеми ценителями кондитерских изделий) лакомством. Здесь не играют роли возрастные ограничения, или какие – либо вкусовые предпочтения, слова: fairy cake любят все без исключения.

История умалчивает

Конечно, происхождением этого поразительного лакомства гордятся и оставляют за собой «пальму первенства» первых изготовителей – американцы. Ведь как известно из некоторых исторических (поваренных) книг, первые упоминания о изготовлении капкейка датировано и утверждено именно в США.

Хотя многие специалисты (кондитеры) готовы с подобного рода утверждением серьезно поспорить. Но подобные споры лишь разогревают интерес к самому кондитерскому изделию и «шумиха» вокруг него, лишь многократно увеличивает популярность капкейка.

Еще совсем недавно о подобного рода сладостях люди могли только мечтать. Специализированные магазинчики (где можно было без особых проблем купить капкейк) находились только в крупных городах с многомиллионным населением. Полакомиться шедевром кондитерского мастерства могли лишь избранные единицы. А простые обыватели из глубинки только «слюни глотали» и вздыхали с крайним разочарованием о несбыточной мечте.

Но на сегодняшний день ситуация кардинально поменялась. Капкейки в разнообразных вариациях (по способам приготовления и используемым ингредиентам в начинке) можно с легкостью приобрести в любом уголке страны. Это не отнимет у вас много драгоценного времени, но результат приобретения превзойдет все ваши ожидания. Ведь правильно приготовленный капкейк – это поистине шедевр кулинарного искусства для каждого кондитера.

Подарок с любовью

Особой популярностью в последнее время стали пользоваться сладкие любовные преподношения вторым половинкам. На различные значимые даты дарят подарок в виде красочно – оформленного капкейка. Это визуально смотрится необычно и крайне интригующе. И на вкус просто бесподобное лакомство, которое точно заставит трепетать даже самые черствые сердца. Доказано на практике – факт.